聚丙烯酰胺在食品加工方面也有應用,通常用于制糖工業用化學助劑。除此之外,還可用于各種肉類、水果和蔬菜清洗水的凈化以及果酒和啤酒的澄清,使用高分子量(一般水解度在25%-30%)的聚丙烯酰胺,作為絮凝劑可用于糖漿澄清處理,可以盡可能多的除去非糖分,以提高質量。在電鍍工業方面,添加入聚丙烯酰胺可使金屬沉淀均勻化,使鍍層更加光亮。高吸水性樹脂已經廣泛用于工業、農業和日常生活,這類聚合物凝膠有較高的強度,吸水量可達自重的數百倍,甚至上千倍以上。近年來尿不濕和衛生巾的生產商對高吸水性樹脂的需求有所增長。
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